Dana Pepperoni - 250 Gr.

Malzemeler

3 su bardağı un(kontrollü arttırarak ekleyin)

1,5 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

250 gram rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe göre mozzarella)

1 paket Polonez Dana Pepperoni

2 adet büyük boy rendelenmiş domates

2 diş sarımsak(rendelenmiş)

Hazırlanışı

Sucuklu pizza hamuru için su, şeker ve mayayı karıştırın.

Üzerine yağ, un ve tuzu ekleyip yoğurun.

Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırın.

Mayalanan hamuru ikiye bölerek unlanmış tezgahta hamuru yuvarlak şekilde açın. Kenarlarını içe doğru kıvırın.

Bu sırada sos için gerekli malzemeleri bir sos tenceresinde pişirip soğutun. kaşarları rendeleyin.

Açtığınız pizzanın içerisine sosunu sürün.

Rendelenmiş kaşar peynirini eşit bir şekilde dağıtın. Üzerine dana pepperoni sucuk dilimlerini de koyun.

Önceden ısıtılmış en yüksek ayar fırında (220-250 derecede) 10 dakika kadar pişirin. Pişen pizzayı dilimleyerek servis edin.

Afiyet Olsun!